本山農場で採れた秋野菜のセットになります。
MARUMOの10キロ箱に南瓜2玉、それ以外を玉ねぎとじゃがいもとにんにくで埋め尽くしたセットです。
南瓜は「くり将軍」という品種で、甘くて口当たりが滑らかな品種です。
南瓜はマッシュにして、玉ねぎのスライスを加えて南瓜サラダにすると絶品です。
じゃがいもは「さやか」という品種で、煮崩れしないのに柔らかく口あたりが滑らかな不思議なじゃがいもです。
これもまたマッシュにしても良し、カレーに入れても良し、ふかしイモにしても良しと、どんな料理にしても美味しいじゃがいもです。