本山農場フォトギャラリー

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    収穫。

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    「桃太郎系」の品種を中心に栽培しております。堆肥の積極的な投入と有機質肥料による土作りを中心とした栽培に加え、美瑛町独特の内陸性気候が生み出す昼夜の寒暖差が、トマトの果実に甘味・酸味・旨味を凝縮させます。

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    子供達の収穫体験の様子。

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    夢は世界一の農家
    それは売り上げでも経営規模でもなく、農業人としての器の大きさです。自分たちだけが満足する自己完結型の農業経営では、本山ファームの存在する意味が無いと言っても過言ではありません。一人でも多くの人を幸せにすることを第一に考え、そこに自分たちの存在意義を見出す。それこそが真の世界一の農家ではないかと私たちは考えます。

  • grass-blades

    品種は主に「オホーツク222」「北もみじ2000」を栽培しており、減化学肥料、減農薬栽培を行っております。生食ではほのかな辛味があり、加熱調理では甘味と旨味が強く、サラダから飴色玉ねぎと、様々な用途で使用できます。